Conservez un citron pelé

Vous avez besoin des zestes d’un citron pour confectionner votre recette, mais vous ne savez que faire de votre citron mis à nu.

Ne le jetez pas : plongez-le dans un petit récipient empli d’eau, et placez-le au réfrigérateur.

Il peut se conserver de cette manière durant deux semaines, à condition que vous changiez l’eau tous les jours.

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